Vin rouge

Dégustation
D’une couleur grenat profond et intense avec des reflets violacés, il est limpide et brillant.
Le nez plein de finesse est dominé par des arômes boisés, toastés et des notes de fruits cuits, auquel se mélangent des notes épicées.
Une attaque souple, une bouche onctueuse et puissante, des tanins veloutés, un boisé fondu, des tanins riches, typique du millésime 2006. Ce vin titre à 13°.

Origine
BERGERAC A.O.C. élevé en fût de chêne au Domaine du Petit Négreaud à Razac de Saussignac. Cuvée des Coccinelles – 2006.
Terroir : Plateaux argilo-calcaire.
Cépages : Merlot (50 %), Cabernet Franc (40 %), Cabernet Sauvignon (10 %).

Vinification
Longue fermentation avec des levures sélectionnées pour des grands vins de gardes (NT50). Suivie d'une fermentation malolactique, plusieurs soutirages, puis il est filtré pour être dégrossi, avant d'être entonné.

Prix :

- La bouteille : 7€
- Les 6 bouteilles : 40€
- Les 12 bouteilles : 78€
- Les 24 bouteilles : 150€

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